Casa Vera · Olivella, Garraf
Cocina de mercado en el corazón del Garraf. Compramos cada mañana en la lonja y a payeses de la zona, y cocinamos con lo que hay de bueno ese día.
La cocina
Trabajamos con lo de aquí: la lonja de Vilanova, los payeses del Garraf y el vino del Penedès. Por eso la carta no es fija, cambia con las estaciones y con lo que hay de bueno cada semana.
Menú del día de martes a viernes al mediodía y carta completa todos los días de apertura. Tenemos opciones vegetarianas y sin gluten; solo hay que decírnoslo.
La carta
Una muestra de lo que solemos tener. La carta real cambia con el mercado, así que pregúntanos por las sugerencias del día.
De la lonja de Vilanova, con ajo, perejil y un buen pan para mojar.
Según la subasta del día, con verduras de proximidad y aceite de la tierra.
A fuego lento, como en casa. Cambia cada semana con lo que trae el mercado.
Platos de ejemplo · los precios y la disponibilidad se confirman en el restaurante.
El espacio
Un comedor pequeño, de mesa de madera y luz cálida, para comer sin prisa. Ideal para una comida en familia, una sobremesa larga o una cena tranquila entre semana.
Para grupos y celebraciones, escríbenos por WhatsApp y lo organizamos contigo.
Cuándo abrimos
Al mediodía
Dónde estamos
Dirección
Carrer Major, 8
08818 Olivella, Barcelona
Teléfono y WhatsApp
+34 600 000 000
hola@casa-vera.es
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